2 mẫu máy làm đá 100kg dễ lắp đặt cho nhà hàng

Những dòng máy làm đá công suất 100kg/ngày đang là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng vừa và nhỏ hiện nay. Bài viết này sẽ giới thiệu hai mẫu máy làm đá 100kg dễ lắp đặt, vận hành ổn định và phù hợp cho nhiều không gian bếp.

Máy làm đá viên Hoshizaki 100kg/ngày

Xuất xứ và công nghệ nổi bật của Hoshizaki

Hoshizaki là thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Thương hiệu có lịch sử phát triển hơn nhiều năm trong ngành thiết bị lạnh. Máy làm đá Hoshizaki sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến giúp tạo đá nhanh. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Máy vận hành tự động hoàn toàn, có chức năng bảo vệ máy khi nguồn nước không ổn định.

Thiết kế dễ lắp đặt, vận hành đơn giản

• Thiết kế máy dạng module nhỏ gọn, thuận tiện cho việc lắp đặt.
• Vỏ ngoài làm từ thép không gỉ chống oxy hóa phù hợp với bếp nhà hàng.
• Giao diện điều khiển đơn giản với nút bấm điện tử.
• Màn hình hiển thị rõ ràng giúp thao tác nhanh và chính xác.
• Ống thoát nước và đầu cấp nước được bố trí linh hoạt, thuận tiện.

Đặc điểm kỹ thuật và hiệu suất làm đá

• Model: IM-100A

• Nguồn điện: 220–240V / 50Hz

• Công suất tiêu thụ điện: 0.86 kW

• Kích thước máy: 660 x 570 x 1200 mm (Dài x Rộng x Cao)

• Công suất làm đá: 112–120 kg mỗi ngày

• Dung tích thùng chứa đá: 52 kg

• Trọng lượng: 76 kg (net), 95 kg (gross)

• Loại gas lạnh: R404a

Ưu nhược điểm khi dùng cho nhà hàng

Ưu điểm lớn nhất của máy làm đá viên là độ bền, ít hỏng vặt. Chất lượng đá đồng đều và hợp chuẩn vệ sinh thực phẩm. Máy hoạt động êm, không gây tiếng ồn lớn. Tuy nhiên, giá thành sản phẩm khá cao so với nhiều thương hiệu khác. Nên khó tiếp cận với nhà hàng khởi nghiệp. Việc thay thế linh kiện máy làm đá chính hãng cần qua đại lý phân phối.

Máy làm đá viên Hiroki 100kg/ngày

Thương hiệu Hiroki và độ phổ biến tại Việt Nam

Hiroki là thương hiệu máy đá viên đến từ Nhật Bản. Thiết bị sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp và kiểm định nghiêm ngặt. Tại Việt Nam, máy làm đá Hiroki được phân phối rộng rãi và ưa chuộng. Thương hiệu này hướng đến phân khúc tầm trung, phù hợp với các nhà hàng. Được đánh giá cao nhờ độ ổn định, hoạt động liên tục cả ngày mà không giảm chất lượng đá thành phẩm.

Tính linh hoạt khi lắp đặt tại không gian bếp nhỏ

• Thiết kế máy theo dạng đứng, tiết kiệm diện tích mặt sàn, phù hợp với mô hình bếp nhỏ hoặc quầy pha chế.
• Thân máy làm bằng thép phủ sơn tĩnh điện bền bỉ, chống gỉ sét khi tiếp xúc lâu với độ ẩm trong bếp.
• Cấu trúc bên trong đơn giản, dễ tháo lắp để bảo trì định kỳ hoặc thay thế linh kiện nhanh chóng.
• Máy có bánh xe giúp di chuyển dễ dàng khi cần thay đổi vị trí hoặc vệ sinh khu vực xung quanh.

Thông số kỹ thuật 

• Model: LB 210A

• Công suất làm đá: 110 kg trong 24 giờ

• Dung tích thùng chứa đá: 35 kg

• Kích thước đá viên: 22 x 22 x 22 mm

• Nguồn điện sử dụng: 220V / Công suất 900W

• Kích thước máy: 665 x 725 x 910 mm (Dài x Rộng x Cao)

Ưu nhược điểm trong thực tế vận hành

Máy có giá hợp lý, dễ sử dụng, phù hợp với nhiều nhà hàng mới mở hoặc có ngân sách đầu tư giới hạn. Ưu điểm lớn là linh kiện thay thế dễ tìm, dịch vụ bảo hành nhanh, không làm gián đoạn kinh doanh. Tuy nhiên, tiếng ồn khi xả đá có thể hơi lớn nếu đặt gần khu vực khách ngồi hoặc bếp mở. Chất lượng đá không đều 100% khi nguồn nước yếu, nên cần lắp thêm bộ lọc nước để đảm bảo hiệu suất.

Nên chọn máy làm đá nào cho nhà hàng?

So sánh giữa Hoshizaki và Hiroki 100kg/ngày

Hoshizaki nổi bật về độ bền, chất lượng đá, công nghệ làm lạnh và tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế cao. Hiroki lại phù hợp với ngân sách trung bình, dễ lắp đặt và dịch vụ hậu mãi thân thiện tại thị trường Việt Nam. Nếu nhà hàng đặt mục tiêu lâu dài và phục vụ đông khách, Hoshizaki sẽ là đầu tư bền vững hơn. Ngược lại, nếu cần máy giá tốt, linh hoạt, Hiroki là lựa chọn phù hợp để khởi đầu kinh doanh hiệu quả.

Tư vấn lựa chọn phù hợp theo mô hình kinh doanh

Nhà hàng chuyên món Âu, đồ uống cao cấp nên chọn Hoshizaki để đảm bảo viên đá sạch, cứng và lâu tan. Các mô hình ăn nhanh, quán cà phê hoặc bếp nhỏ nên chọn Hiroki nhờ tính linh hoạt và chi phí đầu tư thấp. Trường hợp nhà hàng hoạt động cả ngày lẫn đêm nên cân nhắc máy có dung tích thùng lớn và khả năng tiết kiệm điện.

Những lưu ý khi lắp đặt và sử dụng lâu dài

• Cần bố trí vị trí thoáng mát, tránh đặt máy gần nguồn nhiệt để tăng tuổi thọ và hiệu suất làm đá.
• Lắp đặt hệ thống lọc nước giúp đá sạch hơn, đồng thời kéo dài thời gian bảo trì các bộ phận bên trong máy.
• Nên vệ sinh định kỳ 2 tuần/lần và thay bộ lọc nước mỗi 6 tháng để đảm bảo hiệu suất máy luôn ổn định.
• Chọn đơn vị cung cấp uy tín giúp bạn yên tâm về bảo hành, linh kiện và hỗ trợ kỹ thuật khi cần.

Vina Horeca – Đơn vị cung cấp máy làm đá uy tín

Vina Horeca hiện là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các dòng máy làm đá Hoshizaki và Hiroki tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, bảo hành đầy đủ, hỗ trợ lắp đặt và tư vấn kỹ thuật tận nơi.

Ngoài ra, Vina Horeca còn cung cấp giải pháp máy làm đá cho từng mô hình kinh doanh với chi phí tối ưu. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá máy làm đá 100kg tốt nhất và trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp.
Vina Horeca – Đối tác tin cậy cho mọi nhu cầu thiết bị bếp công nghiệp và chuỗi F&B trên toàn quốc!

VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).

🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025

📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com

🌐 Website: vinahoreca.com.vn

🔥Xem thêm sản phẩm tương tự Tại Đây

CÔNG TY TNHH SLIFE VIỆT NAM

Trụ sở chính : 77/39/7 Đường Chuyên Dùng 9, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh

Văn phòng đại diện : 24 Thạnh Lộc 44, Phường Thạnh Lộc, Q12, Thành phố Hồ Chí Minh

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP DỊCH VỤ CHO THUÊ MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP

CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ BẾP, BÀN MÁT, QUẦY BAR

Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.