Tìm hiểu máy làm đá viên – Giải pháp đá cho nhà hàng khách sạn

Máy làm đá viên – Giải pháp đá cho nhà hàng khách sạn

Máy làm đá viên đang ngày càng ứng dụng phổ biến trong nhà hàng khách sạn. Với khả năng làm đá tinh khiết, tự chủ được nguồn nguyên liệu đá cần thiết. Máy làm đá đang là giải pháp cấp đá tối ưu cho nhà hàng khách sạn.

Hãy cùng Vina Horeca tìm hiểu các loại máy làm đá viên phổ biến trên thị trường, cũng như cách sử dụng, vệ sinh và bảo trì trong quá trình sử dụng.

Các loại máy làm đá viên trên thị trường

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy làm đá viên khác nhau.  Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng và nhược điểm riêng. Nên việc lựa chọn đúng loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng là rất quan trọng, đặc biệt đối với các nhà hàng và khách sạn lớn.

Máy làm đá viên công nghiệp

Máy làm đá viên công nghiệp là thiết bị máy làm đá với công suất lớn. Có thể đáp ứng nhu cầu phục vụ đá trong môi trường công nghiệp. Máy làm đá viên công nghiệp sử dụng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Máy làm đá viên công nghiệp là sự lựa chọn phù hợp cho các quán lớn.

Ngoài ra, máy làm đá viên công nghiệp thường được trang bị các tính năng hiện đại như hệ thống lọc nước tiên tiến, giúp tối ưu hóa chất lượng đá viên. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sự hài lòng cho thực khách. Đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cho mọi người.

Ưu điểm đặc trưng của máy làm đá viên công nghiệp

• Làm đá với công suất lớn: Máy có thể cho ra đá từ vài chục kí đến một tấn một ngày với chất lượng đá đồng đều.
• Hệ thống làm lạnh lớn: Với hệ thống làm lạnh lớn, máy làm đá viên công nghiệp có thể hoạt động liên tục  và hiệu quả hơn so với các loại máy làm đá thông thường

📌📌📌 Các dòng máy làm đá viên công nghiệp hiện nay sử dụng hai loại dàn mát làm lạnh chính. Một là sử dụng giàn mát làm bằng không khí, hoặc là sử dụng hệ thống làm mát bằng nước.

Với loại máy làm đá sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí có ưu điểm là dễ lắp đặt, sử dụng. Tuy nhiên, lại tốn nhiều diện tích vì phải đảm bảo máy có không gian để thoát hơi nóng ra ngoài. Khoảng cách tối thiểu thường là 50-100cm.

Với loại máy làm đá sử dụng hệ thống làm mát bằng nước có ưu điểm là không tốn nhiều diện tích. Tuy nhiên, máy yêu cầu phải có thêm nguồn nước làm mát.

Máy làm đá viên mini

Máy làm đá viên Mini là thiết bị máy làm đá với công suất nhỏ. Loại máy này thường được dùng trong môi trường văn phòng các công ty, doanh nghiệp. Máy làm đá viên mini sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho các quán nhỏ.

Ưu điểm đặc trưng của máy làm đá viên mini

• Không tốn nhiều diện tích: Máy hoạt động không tốn nhiều diện tích trong căn bếp.
• Dễ vệ sinh lau chịu khi cần thiết: Máy có thiết kế đơn giản giúp dễ dàng vệ sinh và lau chùi sản phẩm

📌📌📌 Đối với một số loại máy làm đá viên mini, sử dụng trực tiếp bình nước làm nguồn nước đầu vào. Điều này giúp cho máy dễ dàng lắp đặt và sử dụng. Tuy nhiên lại phải thay bình nước thường xuyên

Những lợi ích khi sử dụng máy làm đá viên

Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu có thể khá tốn kém. Nhưng về lâu dài, thiết bị này sẽ tiết kiệm cho doanh nghiệp rất nhiều về chi phí vận hành, chi phí nguyên vật liệu,…vv. Ngoài ra còn nhiều ưu điểm nổi bật khác như:

Tăng Tính Chủ Động Trong Dịch Vụ

Máy làm đá viên giúp các nhà hàng, khách sạn có thể chủ động trong việc cung cấp đá cho các đồ uống mà không phải phụ thuộc vào nguồn cung cấp bên ngoài.

Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ

Khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng hơn khi được phục vụ những thức uống lạnh với đá viên trong veo, sạch sẽ và đảm bảo an toàn. Điều này không chỉ nâng cao trải nghiệm của thực khách mà còn tăng cường danh tiếng của nhà hàng trong ngành dịch vụ.

FAQs các câu hỏi thường gặp

1.Máy làm đá công nghiệp hoạt động có tốn điện không ?

Tùy thuộc vào dòng máy mà bạn đang sử dụng. Các loại máy làm đá công nghiệp có công suất càng lớn thì mức độ tiêu thụ điện càng cao. Các dòng máy làm mát bằng không khí thì thường tiêu thụ điện cao hơn các dòng máy làm mát bằng nước.

2. Giá máy làm đá viên mini như thế nào?

Giá máy làm đá viên mini phụ thuộc vào loại máy cũng nhưng thương hiệu bạn đang sử dụng. Giá máy làm đá viên mini thường dao động từ 16-30 triệu đồng. Tuy nhiên, giá có thể thay đổi tùy vào chương trình khuyến mãi.

3. Thanh lý máy làm đá ở đâu?

Bạn có thể tìm kiếm trên một số diễn đàn thanh lý máy móc thiết bị nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, chúng tôi có cho thuê máy làm đá và vệ sinh sửa chữa máy làm đá.

Link tham khảo: https://www.facebook.com/groups/chothuemaymoc

VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).
🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP.Hồ Chí Minh
📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025
📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com
🌐 Website: vinahoreca.com.vn
🔥Xem thêm sản phẩm tương tự tại: https://vinahoreca.com.vn/danh-muc/may-lam-da/