Cách lựa chọn máy làm đá công nghiệp phù hợp

Máy làm đá công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến và đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành nghề và lĩnh vực khác nhau. Với lợi ích mà máy đem lại, khả năng sản xuất đá nhanh chóng, liên tục và số lượng lớn, máy làm đá công nghiệp đáp ứng hiệu quả nhu cầu sử dụng đá trong các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, nhà máy chế biến thực phẩm, và cả trong ngành y tế.

Lựa chọn máy làm đá công nghiệp phù hợp

 

Máy làm đá công nghiệp không chỉ là một công cụ sản xuất mà còn là một yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng dịch vụ. Khi mua máy làm đá công nghiệp, hãy cùng Vina Horeca các yếu tố sau để đảm bảo thiết bị phù hợp với nhu cầu và mang lại hiệu quả cao nhất.

1. Công suất máy

  • Công suất máy phải phù hợp với quy mô kinh doanh và lượng đá cần sử dụng hàng ngày. Ví dụ, các quán cà phê nhỏ hoặc nhà hàng có thể chọn máy có công suất từ 50-100kg/ngày, trong khi các khách sạn lớn, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc trung tâm phân phối cần máy làm đá công suất lớn hơn, từ 300kg/ngày trở lên. 
  • Việc lựa chọn công suất phù hợp không chỉ giúp tối ưu hóa chi phí đầu tư và vận hành mà còn tránh tình trạng thiếu hoặc dư thừa đá, đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh.

2. Loại đá cần sản xuất

  • Máy làm đá công nghiệp có thể sản xuất nhiều loại đá khác nhau như đá viên, đá vảy, đá ống, đá bào,… 
  • Chọn loại đá phù hợp với mục đích sử dụng của bạn (đồ uống, bảo quản thực phẩm, chế biến công nghiệp).
Chọn loại đá phù hợp với mục đích sử dụng của bạn

3. Chất lượng và thương hiệu máy

  • Ưu tiên các thương hiệu uy tín để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, tiết kiệm năng lượng và ít xảy ra sự cố. 
  • Thương hiệu có hỗ trợ bảo hành và linh kiện thay thế sẽ mang lại sự yên tâm trong quá trình sử dụng.

4. Nguồn nước và hệ thống lọc

  • Kiểm tra nguồn nước sử dụng cho máy. Nếu nước không đảm bảo sạch, cần lắp thêm hệ thống lọc để đảm bảo chất lượng và vệ sinh của đá. Máy làm đá viên tinh khiết là sự lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu nước đá sạch

5. Chi phí đầu tư và vận hành

  • Đầu tiên, bạn nên xác định ngân sách ban đầu để chọn máy có công suất phù hợp, tránh mua máy quá lớn gây lãng phí. 
  • Tiếp theo, hãy kiểm tra mức tiêu thụ điện, nước và chi phí bảo trì của máy, vì chi phí vận hành lâu dài có thể ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận. Ngoài ra, ưu tiên máy có công nghệ tiết kiệm năng lượng và thương hiệu uy tín, giúp tối ưu hóa chi phí và đảm bảo độ bền.
  • Tính toán chi phí mua máy, lắp đặt, vận hành (điện, nước) và bảo trì. Chọn máy có khả năng tiết kiệm năng lượng và nước để giảm chi phí vận hành lâu dài.

6. Kích thước và vị trí lắp đặt

Kiểm tra không gian lắp đặt để đảm bảo máy phù hợp với diện tích, dễ dàng kết nối với nguồn điện, nước và có hệ thống thoát nước hiệu quả.

Kích thước và vị trí lắp đặt máy làm đá viên

7. Dịch vụ bảo hành và bảo trì

  • Chọn nhà cung cấp có chính sách bảo hành rõ ràng, thời gian bảo hành lâu dài và dịch vụ bảo trì định kỳ để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt.

8. Yếu tố môi trường và tiết kiệm năng lượng

  • Ưu tiên các dòng máy được thiết kế thân thiện với môi trường, tiêu tốn ít điện năng và nước, đồng thời giảm tiếng ồn trong quá trình hoạt động.

Bằng cách cân nhắc kỹ các yếu tố trên, bạn sẽ chọn được máy làm đá công nghiệp phù hợp, vừa đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng, vừa đảm bảo hiệu quả kinh tế và vận hành lâu dài.

Để nhận thêm thông tin tư vấn về máy  làm đá công nghiệp, hãy liên hệ ngay cho Vina Horeca chúng tôi.☎️ Hotline: 0985.545.535

 

Bài viết liên quan

Máy làm đá viên: Có nên dùng linh kiện thay thế giá rẻ?

Máy làm đá viên là thiết bị không thể thiếu trong ngành dịch vụ ăn uống. Linh kiện bên trong máy đóng vai trò cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả vận hành. Tuy nhiên, không ít người dùng đã lựa chọn linh kiện thay thế giá rẻ khi cần sửa…

Xem thêm

Máy làm đá viên hoạt động bao lâu thì có đá?

Máy làm đá viên là thiết bị thiết yếu trong các cơ sở kinh doanh đồ uống và thực phẩm. Nhiều người dùng thắc mắc máy làm đá viên hoạt động bao lâu thì có đá. Câu hỏi này không thể trả lời chính xác bằng một con số cụ thể. Bởi vì quá trình…

Xem thêm

Làm sao phân biệt máy làm đá viên chính hãng?

Máy làm đá viên là thiết bị không thể thiếu trong ngành F&B. Chọn đúng máy chính hãng giúp vận hành ổn định. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy trôi nổi, giả mạo. Nếu không cẩn thận, bạn dễ mua phải hàng kém chất lượng. Việc phân biệt đúng thiết bị chính…

Xem thêm

Cách bố trí máy làm đá trong bếp nhà hàng hiệu quả

Máy làm đá là thiết bị quan trọng trong các bếp nhà hàng hiện đại. Việc bố trí máy hợp lý giúp tối ưu vận hành, tiết kiệm diện tích và đảm bảo an toàn lao động trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Vì sao cần bố trí máy làm đá hợp lý trong bếp…

Xem thêm

Phân biệt các loại máy làm đá viên phổ biến hiện nay

Máy làm đá viên là thiết bị không thể thiếu trong ngành thực phẩm và đồ uống hiện nay. Nhu cầu sử dụng đá viên sạch và ổn định ngày càng tăng cao trong các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và chuỗi F&B. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ các loại…

Xem thêm

Không gian nhỏ, chọn máy làm đá viên ra sao?

Trong kinh doanh ăn uống, không gian là yếu tố quan trọng. Với những nơi có diện tích hạn chế, mọi thiết bị phải tối ưu. Đặc biệt, việc lắp đặt máy làm đá viên cần tính toán kỹ lưỡng. Vậy không gian nhỏ có nên dùng máy làm đá viên không? Câu trả lời…

Xem thêm