Khách Hàng - Trải Nghiệm
Cập nhật các chương trình khuyến mãi và sự kiện đang diễn ra tại Vina Horeca đến khách hàng nhanh chóng, chính xác và đầy đủ....
Vai trò của bàn mát công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn
Bàn mát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong quá trình vận hàn trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn. Thiết bị này vừa giúp bảo quản thực phẩm đúng chuẩn, vừa hỗ trợ sơ chế nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh. Bài viết sau sẽ phân tích rõ…
Tìm hiểu khuôn làm đá uống bia trong máy làm đá công nghiệp
Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc phục vụ bia lạnh đúng chuẩn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong trải nghiệm của khách hàng. Một yếu tố quan trọng để đảm bảo bia luôn được mát lạnh chính là đá uống bia – đặc biệt là đá được tạo từ khuôn trong máy…
Câu đá bằng dây: Thí nghiệm sáng tạo từ máy làm đá
Trong thế giới khoa học vui, thí nghiệm “câu đá bằng dây” luôn gây bất ngờ và thích thú cho người trải nghiệm. Dù chỉ sử dụng những vật dụng đơn giản như dây, muối và đá viên, thí nghiệm này lại dựa trên những nguyên lý vật lý thú vị. Bài viết sau đây…
Đá bán nguyệt và đá vuông khác nhau như thế nào?
Mỗi loại đá viên có hình dáng, công năng, tốc độ tan khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại đá phổ biến nhất hiện nay: đá bán nguyệt và đá vuông, từ hình dáng, độ…
Bàn mát công nghiệp là gì? Ứng dụng thực tế tại nhà hàng
Bàn mát công nghiệp là một trong những thiết bị thiết yếu không thể thiếu trong bếp nhà hàng hiện đại và chuyên nghiệp. Ngoài công năng bảo quản lạnh, thiết bị này còn tích hợp bề mặt thao tác tiện lợi, giúp tối ưu hóa không gian làm việc. Hãy cùng tìm hiểu rõ…
Kinh nghiệm mua máy làm đá viên mini chất lượng
Trong cuộc sống hiện đại, máy làm đá viên mini trở thành thiết bị thiết yếu trong nhiều gia đình, quán café, hoặc văn phòng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy làm đá viên mini, cách chọn thiết bị phù hợp và sử dụng hiệu quả. Máy làm đá…
Tác động của thời tiết đến hiệu suất máy làm đá viên
Máy làm đá viên là thiết bị quan trọng trong ngành thực phẩm, nhà hàng, quán cà phê và cả y tế. Tuy nhiên, thời tiết thay đổi có thể làm giảm hiệu quả làm lạnh và làm đá của thiết bị đáng kể. Hiểu rõ cách thời tiết tác động đến máy làm đá…
Cách lựa chọn máy làm đá tự động
Máy làm đá tự động đang trở thành thiết bị thiết yếu trong ngành ẩm thực và dịch vụ hiện đại. Việc lựa chọn đúng loại máy phù hợp giúp đảm bảo chất lượng phục vụ và tối ưu chi phí vận hành. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách chọn máy…
5 sai lầm khi dùng máy làm đá khiến đá nhanh tan
Máy làm đá viên là thiết bị quan trọng trong nhà hàng, quán café hay quầy bar chuyên nghiệp. Tuy nhiên, nhiều người sử dụng sai cách khiến đá nhanh tan, không đảm bảo chất lượng. Cùng điểm qua 5 sai lầm phổ biến và cách khắc phục để máy hoạt động hiệu quả, tiết…
Vì sao cần máy làm đá sạch thay vì dùng đá mua ngoài?
Trong lĩnh vực F&B, việc sử dụng máy làm đá sạch đang trở thành xu hướng tất yếu để bảo đảm chất lượng dịch vụ. Không chỉ là thiết bị hỗ trợ vận hành, máy làm đá còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe khách hàng. Bài viết sau sẽ…
