Đá viên bẩn nguy hiểm không? Phân biệt đá viên sạch đá viên bẩn

Hiện nay, việc sử dụng đá viên rất phổ biến, nhưng đồng nghĩa xuất hiện đá viên bẩn. Cách để phân biệt đá viên sạch và bẩn cũng rất đơn giản. Cùng Vina Horecca tìm hiểu tác hại từ đá viên bẩn và cách phân biệt đâu là đá sạch nhé!

Tác hại từ đá viên bẩn

Đá viên bẩn có thể gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Đặc biệt là khi được làm từ nước không sạch hoặc không được xử lý đúng cách. Một số mối nguy hiểm khi sử dụng đá bẩn gồm:

1. Ngộ độc thực phẩm

• Đá viên được làm từ nước không an toàn có thể chứa vi khuẩn, virus, các chất ô nhiễm…
• Đá viên bẩn có thể chứa các chất độc hại hoặc hóa chất từ quá trình sản xuất hoặc bảo quản không đúng cách.
• Việc uống nước chứa đá bẩn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy.

2. Lây nhiễm bệnh truyền nhiễm

• Vi khuẩn như E. coli, Salmonella, hay các loại virus có thể tồn tại trong nước không sạch. Khi vào cơ thể thông qua đá viên, có thể gây bệnh lây nhiễm.

3. Tác động xấu đến hệ miễn dịch

• Đá viên bẩn có thể mang theo nhiều tạp chất, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể. 
• Người sử dụng dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là đối với trẻ em, người già và những người có hệ miễn dịch yếu.

Phân biệt đá sạch và đá bẩn

1. Nguồn nước

• Đá sạch: Được làm từ nước tinh khiết, nước lọc qua hệ thống lọc sạch, đảm bảo không chứa vi khuẩn, tạp chất hay hóa chất độc hại.
• Đá bẩn: Làm từ nước không sạch, có thể là nước máy chưa qua xử lý, nước từ nguồn không đảm bảo vệ sinh, dễ chứa vi khuẩn và tạp chất.

2. Quy trình sản xuất

• Đá sạch: Được sản xuất trong môi trường khép kín, có quy trình kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng nước và đá. Đá viên sạch thường được bảo quản trong các tủ lạnh hoặc máy lạnh chuyên dụng.
• Đá bẩn: Có thể sản xuất trong môi trường không đảm bảo vệ sinh, không được kiểm tra thường xuyên về chất lượng.
• Màu sắc và hình dạng:

• • Đá sạch: Thường có màu trong suốt, không có tạp chất lạ trong viên đá.
  • Đá bẩn: Có thể có màu đục, vẩn đục, hay có các tạp chất, vết bẩn hoặc mùi hôi.

3. Mùi vị

• Đá sạch: Không có mùi, khi cho vào nước, không làm thay đổi hương vị của thức uống.
• Đá bẩn: Có thể có mùi lạ, hoặc làm thay đổi vị của thức uống do nước làm đá có chứa tạp chất hoặc hóa chất.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn đá viên từ các cơ sở uy tín, có quy trình sản xuất và kiểm tra nghiêm ngặt.

Sử dụng máy làm đá tinh khiết để có đá viên sạch

Sử dụng máy làm đá tinh khiết là một cách tốt để đảm bảo đá viên sạch. Dưới đây là những lý do tại sao máy làm đá tinh khiết là một lựa chọn tốt:

1. Nước đầu vào được lọc sạch

• Máy làm đá tinh khiết được trang bị hệ thống lọc nước. Việc này giúp loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, và các chất gây hại trong nguồn nước. Điều này đảm bảo đá viên được làm ra từ nước sạch, không chứa các chất bẩn hoặc độc hại.
• Các yếu tố như vi khuẩn, vi rút có thể bị loại bỏ trước khi đá được tạo ra.
• Máy làm đá tinh khiết hiện đại có khả năng ngừng hoạt động nếu nguồn nước đầu vào không đạt yêu cầu, giúp bạn tránh được nguy cơ từ đá viên bẩn.

2. Kiểm soát chất lượng đá viên

• Máy làm đá tinh khiết có thể sản xuất đá viên với kích thước đều, giúp dễ dàng sử dụng và bảo quản.
• Những viên đá này không chỉ sạch mà còn có chất lượng đồng đều, không bị vón cục hay chứa tạp chất.

3. An toàn và tiết kiệm

• Sử dụng máy làm đá tinh khiết giúp bạn chủ động về lượng đá cần dùng. Bạn có thể sản xuất đá khi cần và đảm bảo đá luôn tươi mới, sạch sẽ.
• Nguồn nước được lọc sạch và máy làm đá được bảo trì định kỳ. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc tiếp xúc với vi khuẩn, hóa chất hay kim loại nặng có thể có trong đá viên không đảm bảo chất lượng.

4. Dễ dàng bảo quản và vệ sinh

• Máy làm đá tinh khiết hiện nay có thiết kế thông minh, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng.
• Việc vệ sinh máy đều đặn sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo đá viên luôn sạch sẽ và an toàn khi sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng máy làm đá tinh khiết

• Vệ sinh máy định kỳ: Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và đá viên luôn sạch, bạn cần làm sạch máy làm đá theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Chọn nguồn nước sạch: Đảm bảo nguồn nước đầu vào là nước sạch, đã được lọc qua hệ thống lọc nước, giúp loại bỏ vi khuẩn và tạp chất.
• Bảo trì thường xuyên: Kiểm tra và bảo trì máy để đảm bảo các bộ phận hoạt động tốt, tránh sự cố gây ô nhiễm đá.

Với những lợi ích này, sử dụng máy làm đá tinh khiết là một giải pháp an toàn, tiện lợi để có đá viên sạch và bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).
🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP.Hồ Chí Minh
📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025
📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com
🌐 Website: vinahoreca.com.vn
🔥Xem thêm sản phẩm tương tự tại: https://vinahoreca.com.vn/danh-muc/may-lam-da/