Khởi Nghiệp Quán Cafe Cần Máy Làm Đá Nào?

Điều quan trọng nhất khi kinh doanh quán cafe là sử dụng những thiết bị chuyên dụng và hiệu quả để tạo ra những ly cà phê thơm ngon và thỏa mãn khách hàng. Trong đó, máy làm đá là một trong những thiết bị không thể thiếu trong mỗi quán cafe. Tuy nhiên, việc lựa chọn và sử dụng máy làm đá cho quán cafe sao cho phù hợp lại không phải là điều dễ dàng. Vì vậy, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy làm đá cafe và đưa ra những gợi ý để quán cafe của bạn có thể sử dụng máy làm đá đạt hiệu quả cao nhất.

Máy Làm Đá Cafe

Máy làm đá cafe là thiết bị được sử dụng để sản xuất đá viên hoặc đá xay, là nguyên liệu cần thiết cho các loại đồ uống có đá trong quán cafe. Với sự phát triển của công nghệ, hiện nay có nhiều loại máy làm đá cafe khác nhau, từ máy có công suất nhỏ để dùng choTất cả bài viết gia đình đến máy có công suất lớn để sử dụng trong quán cafe. Mỗi loại máy lại có những ưu điểm và hạn chế riêng, vì vậy việc lựa chọn máy làm đá cho quán cafe cần dựa trên nhu cầu và điều kiện của từng quán.

Các loại máy làm đá cho quán cafe

1. Máy làm đá viên: Máy làm đá viên được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, cho phép sản xuất các viên đá mịn và đồng đều trong kích thước khác nhau. Các loại máy này có thể sản xuất từ 20kg đến 100kg đá mỗi ngày tùy vào công suất. Với quán cafe có quy mô nhỏ, máy làm đá viên là lựa chọn phù hợp vì chi phí đầu tư không quá cao và công suất sản xuất cũng đủ để phục vụ khách hàng.

2. Máy làm đá bán nguyệt: Máy làm đá bán nguyệt cũng được sử dụng để sản xuất đá cho các loại đồ uống có đá nhưng có công suất lớn hơn máy làm đá viên. Thay vì sản xuất đá viên, máy này sẽ chỉ cắt và băm đá thành những mảnh nhỏ hơn. Máy làm đá bán nguyệt thường có công suất từ 100kg đến 1000kg đá mỗi ngày, phù hợp với các quán cafe có lượng khách hàng đông đúc và nhu cầu sử dụng đá nhiều.

Những tính năng cần lưu ý khi mua máy làm đá cho quán cafe

1. Công suất sản xuất: Như đã đề cập ở trên, công suất sản xuất của máy làm đá cần phải dựa trên nhu cầu của quán cafe. Nếu quán vừa mở mới hoặc có số lượng khách hàng ít, máy có công suất nhỏ sẽ phù hợp và tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Ngược lại, nếu quán cafe có lượng khách đông đúc, máy có công suất lớn sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc sản xuất đá.

2. Chất lượng đá: Để tạo ra những đồ uống ngon nhất, chất lượng đá là yếu tố quan trọng mà các quán cafe cần quan tâm. Một số loại máy làm đá sử dụng công nghệ kém, dẫn đến việc sản xuất đá không đảm bảo chất lượng. Do đó, khi mua máy làm đá, quán cần lựa chọn các thương hiệu uy tín và chất lượng để đảm bảo đá được sản xuất mịn và trong suốt.

3. Chi phí vận hành: Không chỉ phải tốn chi phí để mua máy làm đá, việc vận hành máy cũng đòi hỏi chi phí không nhỏ cho quán cafe. Vì vậy, quán nên tính toán kỹ trước khi mua máy để không gây ảnh hưởng đến lợi nhuận của quán. Ngoài ra, việc tìm hiểu các mẫu máy tiết kiệm điện cũng là một lựa chọn thông minh để giảm bớt chi phí cho quán.

 Đá Viên Uống Cà Phê Size 22mm

Trong quán cafe, đá viên có nhiều kích thước khác nhau và tùy vào loại đồ uống mà sử dụng những viên đá có kích thước khác nhau. Ví dụ như cho đá vào ly cà phê sẽ dùng đá nhỏ hơn so với cho đá vào ly sinh tố hay trà sữa. Trong đó, đá viên size 22mm là kích thước phổ biến được sử dụng nhiều trong các quán cafe. Điều này có lý do của nó và bài viết sẽ giải thích cho bạn.

Đặc điểm của đá viên size 22mm

• Kích thước phù hợp: Kích thước 22mm của đá viên là kích thước vừa phải, không quá to hay quá nhỏ, thích hợp để sử dụng cho nhiều loại đồ uống khác nhau. Thường thì, đá viên size 22mm được sử dụng cho các loại đồ uống có đá như cà phê, latte, cappuccino, sinh tố hoặc trà sữa.
• Tạo cảm giác ngon miệng: Với kích thước vừa đủ, đá viên size 22mm khi cho vào ly cà phê sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn. Không quá to để làm mất đi vị cà phê và cũng không quá nhỏ khiến ly cà phê trở nên nhiều đá. Điều này giúp nâng cao chất lượng đồ uống và thỏa mãn khách hàng.
• Dễ dàng cho việc sản xuất: Với kích thước 22mm, đá viên có thể dễ dàng được sản xuất bởi các loại máy làm đá khác nhau. Kích thước này cũng giúp tiết kiệm chi phí cho các quán cafe vì không cần phải mua thêm các loại máy làm đá có công suất nhỏ để sản xuất đá viên size 22mm.

Lý do sử dụng đá viên size 22mm trong quán cafe

1. Thẩm mỹ: Đá viên size 22mm có kích thước nhỏ gọn và đều đặn, làm cho đồ uống trong ly trở nên sang trọng và thẩm mỹ hơn. Không chỉ đẹp mắt mà còn có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với đá lớn, giúp cà phê không bị tan nhanh.
2. Tiện lợi: Với kích thước nhỏ gọn, đá viên size 22mm dễ dàng cho việc đóng gói và vận chuyển. Điều này rất quan trọng với các quán cafe có nhu cầu cung cấp đá cho các khách hàng không đến quán mà đặt hàng online.
3. Phù hợp với các loại ly: Bên cạnh cà phê, đá viên size 22mm còn phù hợp với các loại ly khác nhau như ly thủy tinh, ly giấy hay ly nhựa. Vì vậy, quán cafe có thể sử dụng cùng loại đá cho nhiều loại đồ uống khác nhau mà không cần phải lo lắng về kích thước của đá.

Quán Cafe Cần Máy Làm Đá Nào Phù Hợp

Như đã đề cập ở trên, việc lựa chọn máy làm đá cho quán cafe cần dựa trên nhu cầu và điều kiện của từng quán. Tuy nhiên, để quán hoạt động hiệu quả và tiết kiệm chi phí, cần lưu ý một số yếu tố sau đây khi chọn máy làm đá cho quán cafe:

• Xác định công suất cần thiết: Việc xác định công suất sản xuất cần thiết của máy làm đá là vô cùng quan trọng. Nếu quán mới mở hoặc có lượng khách hàng ít, máy có công suất nhỏ sẽ phù hợp và tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Ngược lại, nếu quán cafe có lượng khách đông đúc, máy có công suất lớn sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc sản xuất đá.
• Chọn các loại đá phù hợp: Các loại máy làm đá cho quán cafe sẽ có thể sản xuất ra đa dạng loại đá như đá viên, đá băm hay đá góc vuông. Quán cần tính toán và xác định loại đá phù hợp với loại đồ uống của mình trước khi mua máy để không bị lãng phí chi phí mua đá không cần thiết.
• Tính đến chi phí vận hành: Việc tính đến chi phí vận hành cũng rất quan trọng khi chọn máy làm đá cho quán. Chi phí này bao gồm điện năng, nước và lao động để vận hành máy. Cần lưu ý rằng, máy có công suất lớn sẽ tiêu tốn nhiều điện hơn và cần có người vận hành chuyên nghiệp để đảm bảo hiệu quả sản xuất.
• Tìm hiểu các tính năng của máy: Mỗi loại máy làm đá sẽ có những tính năng khác nhau, chẳng hạn như có thể sản xuất đá viên và đá băm, hoặc chỉ sản xuất một trong hai. Ngoài ra, còn có các tính năng khác như tự động ngừng khi lượng đá đạt kích thước mong muốn hay thông báo khi đầy thùng chứa đá. Quán cần phải tìm hiểu kỹ về tính năng của máy để chọn được loại phù hợp và tiết kiệm chi phí.

Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn Và Nhận Nhiều Ưu Đãi Lớn

Trên đây là những gợi ý và lời khuyên về việc chọn máy làm đá cho quán cafe. Việc lựa chọn máy làm đá phù hợp không chỉ giúp quán hoạt động hiệu quả mà còn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành trong tương lai. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin và lựa chọn được loại máy làm đá phù hợp cho quán của mình. Chúc bạn thành công!