Máy làm đá rò rỉ nước: Cách sửa nhanh, hiệu quả

Máy làm đá là thiết bị quan trọng trong nhà hàng, quán cà phê và khách sạn hiện đại. Tuy nhiên, tình trạng máy làm đá rò rỉ nước có thể gây gián đoạn hoạt động và ảnh hưởng đến chất lượng đá. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu và cách sửa chữa nhanh chóng, hiệu quả nhất.

Nguyên nhân khiến máy làm đá bị rò rỉ nước

Ống dẫn nước bị hỏng hoặc lỏng

• Ống dẫn nước là bộ phận dẫn nước vào máy để sản xuất đá. Khi bị hỏng hoặc lỏng, nước dễ rò rỉ.
• Ống nhựa lâu ngày sử dụng có thể bị mục, gãy hoặc nứt khiến nước thoát ra ngoài không kiểm soát.
• Các đầu nối không được siết chặt cũng là nguyên nhân phổ biến gây hiện tượng rò rỉ nước ở máy làm đá viên.

Van khóa nước gặp sự cố

• Van khóa nước giúp kiểm soát dòng chảy nước vào máy làm đá. Nếu van bị kẹt sẽ gây rò rỉ nghiêm trọng.
• Trường hợp van bị lão hóa hoặc không đóng kín hoàn toàn, nước sẽ tiếp tục rỉ ra dù máy đã ngừng hoạt động.
• Đây là nguyên nhân phổ biến, cần kiểm tra định kỳ và thay thế nếu phát hiện hư hỏng.

Vết nứt hoặc thủng trong khoang chứa nước

• Khoang chứa nước bị nứt sẽ khiến nước rò ra ngoài, gây ẩm ướt khu vực xung quanh máy.
• Những vết nứt nhỏ có thể do va đập mạnh hoặc chất lượng vật liệu kém, đặc biệt khi máy hoạt động lâu năm.
• Nếu phát hiện vết thủng, cần xử lý bằng cách hàn kín hoặc thay thế bộ phận bị hư hại.

Gioăng cao su hoặc ron bị mòn, hỏng

• Gioăng cao su có nhiệm vụ làm kín các mối nối trong máy, giúp nước không thoát ra ngoài.
• Khi gioăng bị mòn theo thời gian, các khe hở sẽ khiến nước rò rỉ, gây ảnh hưởng đến hiệu suất máy.
• Việc kiểm tra và thay mới gioăng định kỳ là cách phòng tránh hiệu quả tình trạng rò nước.

Hệ thống thoát nước tắc hoặc bị nghẹt

• Hệ thống thoát nước bị tắc sẽ khiến nước không thoát ra ngoài, dẫn đến tràn ngược vào máy.
• Cặn bẩn, đá vôi hoặc rác nhỏ có thể làm nghẽn đường ống thoát nước, gây tình trạng ứ đọng.
• Cần vệ sinh định kỳ và kiểm tra thường xuyên để đảm bảo hệ thống luôn thông thoáng.

Dấu hiệu nhận biết máy làm đá bị rò rỉ nước

Nước đọng dưới máy hoặc quanh máy

Khi bạn thấy nước đọng ở sàn dưới chân máy hoặc quanh khu vực đặt máy làm đá công nghiệp, rất có thể có sự cố rò rỉ. Đây là dấu hiệu rõ ràng nhất và thường được phát hiện khi vệ sinh hoặc kiểm tra máy định kỳ. Nước đọng lâu ngày sẽ làm hư hại sàn và ảnh hưởng đến an toàn điện.

Hiện tượng mất nước hoặc áp lực nước yếu

Nếu máy không nhận đủ lượng nước cần thiết, đá tạo ra sẽ không đạt chuẩn hoặc bị thiếu. Áp lực nước yếu là dấu hiệu cho thấy nước bị thất thoát ở đâu đó trong hệ thống. Việc kiểm tra nhanh nguồn nước đầu vào và các điểm nối có thể giúp sớm phát hiện rò rỉ.

Tiếng ồn bất thường khi máy hoạt động

Máy làm đá hoạt động êm ái, khi xuất hiện tiếng ồn lạ cần kiểm tra hệ thống nước ngay lập tức. Tiếng rít, ù hoặc lách cách có thể do nước tràn vào bộ phận cơ khí hoặc bị gián đoạn dòng chảy. Đây là dấu hiệu cảnh báo sớm của tình trạng rò rỉ nước hoặc hỏng hóc trong máy.

Hiệu suất làm đá giảm hoặc đá bị ướt

Nếu đá ra lò không đạt chuẩn, bị mềm, ướt hoặc nhỏ giọt nước, rất có thể máy đang bị rò nước. Rò rỉ nước làm gián đoạn quá trình làm lạnh, khiến đá không đủ độ đông cứng theo thiết kế. Ngoài ra, nước bị rò cũng làm tăng độ ẩm trong máy, ảnh hưởng đến chất lượng đá.

Hướng dẫn sửa chữa nhanh chóng và hiệu quả

Kiểm tra và siết chặt các đầu nối, ống dẫn nước

• Bắt đầu bằng việc kiểm tra toàn bộ các điểm nối, ống dẫn xem có chỗ nào bị lỏng, bung hoặc gãy.
• Dùng kìm hoặc tua-vít để siết chặt các đầu nối, đảm bảo nước không rò rỉ ra ngoài.
• Nếu phát hiện ống nứt hoặc mục, nên thay mới bằng loại ống chịu nhiệt và chịu áp tốt hơn.

Thay thế van khóa nước khi cần thiết

• Van khóa nước hỏng cần được thay thế bằng loại tương thích với máy làm đá đang sử dụng.
• Khi thay van, nên khóa nguồn nước và xả hết nước còn trong ống trước khi lắp mới.
• Kiểm tra sau thay thế để đảm bảo van hoạt động trơn tru và không bị rò rỉ nữa.

Vá hoặc thay thế bộ phận bị nứt, thủng

• Dùng keo chuyên dụng hoặc dụng cụ hàn nhiệt để vá các vết nứt nhỏ trong khoang chứa nước.
• Trường hợp vết thủng lớn hoặc vật liệu đã quá cũ, nên thay mới hoàn toàn để đảm bảo an toàn.
• Việc vá tạm chỉ nên áp dụng trong trường hợp khẩn cấp và có phương án thay thế sau đó.

Thay gioăng cao su, ron kín mới

• Gioăng hoặc ron bị mòn cần thay thế đúng chủng loại, kích thước phù hợp với dòng máy đang dùng.
•  Việc thay gioăng khá đơn giản nhưng cần cẩn thận để không làm lệch vị trí lắp đặt.
• Sau khi thay, kiểm tra kỹ lại toàn bộ đường nước để đảm bảo không còn hiện tượng rò rỉ.

Làm sạch hệ thống thoát nước, thông tắc

• Tháo rời đường ống thoát nước, dùng bàn chải mềm hoặc dụng cụ chuyên dụng để làm sạch cặn bẩn.
• Có thể xịt nước áp lực nhẹ để đẩy sạch rác ra ngoài, tránh dùng hóa chất mạnh làm hư hại vật liệu.
• Đảm bảo hệ thống thoát nước luôn thông thoáng sẽ giúp máy hoạt động ổn định và bền hơn.

Kết luận

Bảo trì và kiểm tra định kỳ máy làm đá là biện pháp hiệu quả để phát hiện sớm hiện tượng rò rỉ nước. Việc hiểu rõ nguyên nhân rò rỉ sẽ giúp bạn lựa chọn phương án sửa chữa phù hợp và tiết kiệm chi phí.

Hãy luôn chú ý đến các dấu hiệu như nước đọng dưới máy, mất nước, tiếng ồn và đá bị ướt. Sau khi phát hiện lỗi, tuân thủ các bước kiểm tra, siết chặt đầu nối, thay thế van, vá nứt và thay gioăng.

Đừng quên làm sạch hệ thống thoát nước định kỳ để đảm bảo máy hoạt động với hiệu suất tối ưu. Việc xử lý kịp thời và hiệu quả các lỗi nhỏ sẽ giúp máy làm đá duy trì chất lượng và độ bền cao

VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).

🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025

📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com

🌐 Website: vinahoreca.com.vn

🔥Xem thêm sản phẩm tương tự Tại Đây

CÔNG TY TNHH SLIFE VIỆT NAM

Trụ sở chính : 77/39/7 Đường Chuyên Dùng 9, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh

Văn phòng đại diện : 24 Thạnh Lộc 44, Phường Thạnh Lộc, Q12, Thành phố Hồ Chí Minh

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP DỊCH VỤ CHO THUÊ MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP

CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ BẾP, BÀN MÁT, QUẦY BAR

Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.