Máy làm đá viên 100kg có phù hợp cho nhà hàng?

Máy làm đá viên 100kg đang được nhiều nhà hàng lựa chọn nhờ công suất phù hợp và thiết kế nhỏ gọn. Thiết bị này giúp nhà hàng chủ động nguồn đá sạch, đảm bảo phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm. Tuy nhiên, không phải mô hình kinh doanh nào cũng phù hợp với máy làm đá viên công nghiệp 100kg. Bài viết sau sẽ phân tích chi tiết để giúp bạn xác định máy làm đá viên 100kg có phù hợp cho nhà hàng không.

Giới thiệu về máy làm đá viên 100kg

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên 100kg

Máy làm đá viên 100kg là dòng thiết bị công nghiệp có khả năng sản xuất 100kg đá mỗi ngày liên tục. Loại máy này có thiết kế gọn gàng, vỏ ngoài bằng inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp không gian bếp nhà hàng.

Với hệ thống làm lạnh bằng gas R134a hoặc R404a, máy đảm bảo hiệu suất ổn định và khả năng làm đá nhanh. Khoang chứa đá tích hợp có thể lưu trữ từ 40–50kg, giúp duy trì nguồn đá trong giờ cao điểm.

Máy hoạt động tự động hoàn toàn, từ cấp nước, làm lạnh, đóng băng đến tách đá và làm đầy khoang chứa. Đặc biệt, nhiều model được trang bị màn hình LED hiển thị trạng thái và hệ thống cảm biến thông minh.

Ưu điểm của máy làm đá viên công nghiệp 100kg

• Một trong những ưu điểm lớn của máy làm đá viên công nghiệp 100kg là khả năng vận hành liên tục, phục vụ ổn định trong khung giờ cao điểm.
• Máy được thiết kế để tiết kiệm điện và nước, tối ưu chi phí vận hành cho chủ nhà hàng.
• Công nghệ nén lạnh hiện đại giúp đá ra đều, sạch và nhanh tan hơn so với đá thủ công hoặc đá mua ngoài.
• Máy làm đá viên 100kg có hệ thống lọc nước tích hợp, loại bỏ cặn bẩn, đảm bảo đá viên luôn tinh khiết và an toàn cho thực phẩm.
• Thiết bị dễ dàng lắp đặt tại bếp nhà hàng nhờ thiết kế nhỏ gọn và vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn.

Máy làm đá viên 100kg có phù hợp cho nhà hàng không?

Đánh giá nhu cầu sử dụng đá của nhà hàng

Nhu cầu sử dụng đá trong nhà hàng phụ thuộc vào mô hình phục vụ, quy mô khách hàng và loại đồ uống. Với nhà hàng trung bình, lượng đá sử dụng mỗi ngày thường dao động từ 80–120kg, bao gồm đá cho đồ uống, bảo quản thực phẩm và trưng bày.

Các nhà hàng phục vụ nhiều đồ uống lạnh, cocktail hoặc có khu bảo quản hải sản sống sẽ có nhu cầu đá cao hơn. Nếu nhà hàng có công suất phục vụ từ 100 – 300 khách/ngày, máy làm đá viên 100kg là giải pháp phù hợp. Với công suất ổn định, thiết bị đảm bảo cung ứng liên tục mà không cần phụ thuộc vào nguồn đá bên ngoài.

So sánh công suất máy làm đá viên 100kg với nhu cầu nhà hàng

Máy làm đá viên 100kg sản xuất được trung bình 4–5kg đá mỗi giờ, đáp ứng tốt cho khung giờ hoạt động cao điểm. So với việc mua đá ngoài, máy làm đá nhà hàng 100kg giúp nhà hàng tiết kiệm chi phí vận chuyển, chủ động thời gian và đảm bảo chất lượng đá. Thiết bị này cũng phù hợp với những nhà hàng quy mô nhỏ – trung bình, hoặc các mô hình kinh doanh đa dạng như nhà hàng Á – Âu, buffet, tiệc cưới, quán bia hơi.

Với hệ thống làm lạnh nhanh, máy làm đá viên nhà hàng cho phép người dùng kiểm soát lượng đá sản xuất theo nhu cầu. Nếu nhà hàng có lượng khách lớn, chủ đầu tư có thể cân nhắc kết hợp thêm máy làm đá công suất 200kg trở lên.

Cách lựa chọn máy làm đá viên phù hợp cho nhà hàng

Khi lựa chọn máy làm đá nhà hàng, yếu tố đầu tiên cần cân nhắc là công suất phù hợp với quy mô kinh doanh. Máy làm đá công nghiệp 100kg thường đủ dùng cho nhà hàng có quy mô trung bình từ 80–150 khách/ngày.

Chủ nhà hàng cần xác định rõ nhu cầu đá viên trong các khung giờ khác nhau để chọn máy có công suất tối ưu, tránh lãng phí. Ngoài ra, cần xem xét diện tích lắp đặt trong khu bếp để lựa chọn máy có kích thước phù hợp. Ưu tiên chọn các dòng máy có hệ thống lọc nước tích hợp nhằm đảm bảo đá viên tinh khiết, không có mùi lạ.

Máy nên có chức năng tự động xả cặn và ngắt khi đầy khoang chứa để tối ưu vận hành. Việc chọn thương hiệu uy tín như Hoshizaki, Snooker, Hiroki hay các dòng máy do Vina Horeca phân phối sẽ đảm bảo chất lượng và dịch vụ sau bán hàng. Chủ đầu tư cũng nên quan tâm đến chính sách bảo hành, bảo trì, và linh kiện thay thế để máy vận hành ổn định lâu dài.

Máy làm đá nhà hàng – Nâng cao chất lượng phục vụ

Trong đó, máy làm đá viên công nghiệp 100kg là lựa chọn thông minh cho các nhà hàng có quy mô trung bình. Thiết bị vừa đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng đá, vừa tiết kiệm diện tích, dễ vận hành và bảo trì. Với các ưu điểm về công suất, hiệu suất làm lạnh, tính tự động và an toàn vệ sinh thực phẩm, máy làm đá viên 100kg phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực.

Chủ nhà hàng nên lựa chọn máy từ các nhà phân phối uy tín như Vina Horeca để được đảm bảo về chất lượng và dịch vụ hỗ trợ sau mua. Việc đầu tư máy làm đá viên phù hợp không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng.

Bạn cần hỗ trợ tư vấn chọn máy làm đá viên phù hợp? Liên hệ đội ngũ chuyên gia tại Vina Horeca để được hỗ trợ miễn phí ngay hôm nay.

VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).

🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025

📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com

🌐 Website: vinahoreca.com.vn

🔥Xem thêm sản phẩm tương tự Tại Đây

CÔNG TY TNHH SLIFE VIỆT NAM

Trụ sở chính : 77/39/7 Đường Chuyên Dùng 9, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh

Văn phòng đại diện : 24 Thạnh Lộc 44, Phường Thạnh Lộc, Q12, Thành phố Hồ Chí Minh

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP DỊCH VỤ CHO THUÊ MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY LÀM ĐÁ VIÊN

CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP

CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ BẾP, BÀN MÁT, QUẦY BAR

Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.