Máy làm đá viên Hoshizaki và những lưu ý khi lắp đặt

Máy làm đá viên Hoshizaki đến từ Nhật Bản ngày càng được nhiều người sử dụng bởi mẫu mã hiện đại, giá thành hợp lý. Bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của Vina Horeca để biết chi tiết những lưu ý lắp đặt máy nhé!

Giới thiệu máy làm đá viên Hoshizaki

Hoshizaki là một thương hiệu sản xuất thiết bị lạnh và máy làm đá viên tinh khiết nổi tiếng toàn cầu. Được thành lập tại Nhật Bản vào năm 1947, Hoshizaki đã trở thành một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới nhờ vào công nghệ tiên tiến, độ bền cao và sự chú trọng vào chất lượng sản phẩm.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki cực kì nhiều cũng như các lợi ích mà chúng đem lại. Trong các dòng máy thì Hoshizaki IM Series là dòng máy làm đá tinh khiết, phù hợp cho nhà hàng, quán cà phê

Lắp đặt máy làm đá viên Hoshizaki

1. Kiểm tra mặt bằng lắp đặt máy

• Không gian: Chọn vị trí rộng rãi, thuận tiện cho việc lắp đặt và bảo trì. Đảm bảo có khoảng trống xung quanh máy để thoát nhiệt.
• Nền móng: Đảm bảo nền móng chắc chắn, phẳng và chịu được tải trọng của máy. Tránh lắp đặt ở nơi ẩm ướt để giảm nguy cơ hỏng hóc do ăn mòn hoặc nhiễm điện.
• Thoát nước: Khu vực cần có hệ thống thoát nước tốt để tránh đọng nước gây trơn trượt hoặc làm giảm độ bền của máy.

2. Kiểm tra nguồn điện cho máy

• Điện áp: Đảm bảo nguồn điện cung cấp phù hợp với yêu cầu của máy (thường là 220V hoặc 380V).
• Ổn định: Sử dụng ổn áp nếu cần để tránh hiện tượng điện áp không ổn định làm hỏng máy.
• Dây điện: Hệ thống dây dẫn phải đạt chuẩn, chịu được công suất của máy, và có cầu dao riêng để ngắt điện khi cần.

3. Chuẩn bị hệ thống cấp nước

• Nguồn nước: Đảm bảo nước đầu vào là nước sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Áp lực nước: Áp lực nước cấp phải đáp ứng yêu cầu tối thiểu của máy.
• Lọc nước: Sử dụng hệ thống lọc nước để tránh các tạp chất làm giảm hiệu suất và tuổi thọ của máy.

4. Đảm bảo hệ thống thông gió và làm mát

• Thoát nhiệt: Đặt máy ở nơi thoáng gió để tản nhiệt tốt. Tránh lắp đặt gần nguồn nhiệt cao hoặc dưới ánh nắng trực tiếp.
• Điều hòa không khí: Nếu lắp đặt trong không gian kín, cần có hệ thống điều hòa không khí để duy trì nhiệt độ ổn định.

5. Kiểm tra phụ kiện và linh kiện của máy

• Kiểm tra đầy đủ các phụ kiện đi kèm như đường ống, đầu nối, dây điện, bộ lọc, van nước, và hướng dẫn sử dụng.
• Đảm bảo không có bộ phận nào bị hỏng hoặc thiếu trước khi tiến hành lắp đặt.

6. Tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và lắp đặt do nhà sản xuất cung cấp.
• Nếu cần, nên thuê đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp để đảm bảo lắp đặt đúng cách và an toàn.

7. Kiểm tra an toàn lắp đặt máy làm đá

• Đảm bảo hệ thống chống rò điện (cầu dao chống giật).
• Lắp đặt máy xa tầm tay trẻ em và những khu vực có nguy cơ gây nguy hiểm.

8. Chạy thử máy làm đá và hiệu chỉnh

• Sau khi lắp đặt, chạy thử máy để kiểm tra hoạt động của hệ thống điện, nước, và khả năng làm đá.
• Hiệu chỉnh các thông số phù hợp với yêu cầu sử dụng thực tế.

Mời bạn tham khảo các mẫu máy làm đá viên Hoshizaki đang bán chạy nhất tại Vina Horeca

1. Máy làm đá viên Nhật Bản – Hoshizaki IM65A 
2. Máy làm đá viên Hoshizaki 30kg – IM 30CA
3. Máy đá viên Hoshizaki 100 kg/ngày – IM 100A
4. Máy làm đá viên Hoshizaki-IM240DNE