So sánh các model máy làm đá viên Hoshizaki
Máy làm đá viên Hoshizaki là lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng, khách sạn và quán bar trên toàn thế giới. Với nhiều model đa dạng công suất, thương hiệu đến từ Nhật Bản này đáp ứng mọi nhu cầu từ nhỏ đến công nghiệp. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ đặc điểm từng dòng máy và cách lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.

Giới thiệu máy làm đá Hoshizaki
Thương hiệu đến từ Nhật Bản
Hoshizaki là thương hiệu máy làm đá nổi tiếng toàn cầu, được thành lập tại Nhật Bản từ những năm 1947. Công ty chuyên sản xuất thiết bị lạnh thương mại, đặc biệt nổi bật với các dòng máy làm đá viên cao cấp.
Máy làm đá Hoshizaki được sản xuất với quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng ISO quốc tế. Các sản phẩm đều có thiết kế bền bỉ, tiết kiệm điện năng và hoạt động ổn định trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
Lợi ích khi chọn đúng công suất
- Việc lựa chọn đúng công suất giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, điện năng và bảo trì trong quá trình sử dụng lâu dài.
- Nếu chọn máy công suất quá thấp, thiết bị dễ quá tải, nhanh hỏng và không đáp ứng đủ lượng đá cần thiết.
- Ngược lại, nếu máy quá lớn sẽ gây lãng phí năng lượng và tăng chi phí đầu tư ban đầu không cần thiết.
- Chọn đúng công suất còn giúp máy hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ và giảm thiểu rủi ro vận hành.
- Do đó, xác định đúng nhu cầu sử dụng hàng ngày là yếu tố quan trọng khi mua máy làm đá Hoshizaki.
IM-30CA – 30kg/ngày
Model: Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Công suất tiêu thụ điện: 250W
Hiệu suất làm đá:
- 30kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 10°C, nhiệt độ nước 10°C)
- 28kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 21°C, nhiệt độ nước 15°C)
- 25kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 32°C, nhiệt độ nước 21°C)
Kích thước viên đá: 28 x 28 x 32 mm (hình khối vuông, tinh khiết)
Kích thước máy: 398mm (rộng) x 510mm (sâu) x 695mm (cao)
Trọng lượng máy: 39kg
Nguồn điện sử dụng: 220 – 240V / 50Hz

IM-45CA – 50kg/ngày
Model: Máy làm đá Hoshizaki IM-45CA
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Công suất làm đá:
- 47kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 21°C, nhiệt độ nước 15°C)
- 38kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 32°C, nhiệt độ nước 21°C)
Kích thước viên đá: 28 x 28 x 32 mm (dạng lập phương, trong suốt)
Kích thước máy: 660mm (dài) x 570mm (rộng) x 695mm (cao)
- Chiều cao chân máy điều chỉnh được: 90 – 120 mm
Trọng lượng máy: 52kg
Nguồn điện: 220 – 240V / 1 pha / 50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 310W
IM-65A – 60kg/ngày
Model: Máy làm đá IM-65A
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Công suất làm đá:
- 64kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 21°C, nhiệt độ nước 15°C)
- 59kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 32°C, nhiệt độ nước 21°C)
Kích thước viên đá: 28 x 28 x 32 mm (dạng lập phương, tinh khiết)
Kích thước máy: 660mm (dài) x 570mm (rộng) x 800mm (cao)
- Chân máy điều chỉnh được từ 90 – 120 mm
Trọng lượng máy: 60kg
Nguồn điện: 220 – 240V / 1 pha / 50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 390W

IM-100A – 100kg/ngày
Model: Máy làm đá IM-100A
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Công suất làm đá: 112 – 120kg/24 giờ
Dung tích thùng chứa đá: 52kg
Kích thước viên đá: Dạng lập phương (kích thước tiêu chuẩn Hoshizaki)
Kích thước máy: 660mm (dài) x 570mm (rộng) x 1200mm (cao)
Trọng lượng máy:
- Trọng lượng tịnh: 76kg
- Trọng lượng gộp: 95kg
Nguồn điện: 220 – 240V / 50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 0.86kW
Môi chất lạnh: R404a – thân thiện với môi trường, hiệu suất làm lạnh cao
IM-130NE – 130kg/ngày
Model: Máy làm đá viên IM-130A
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Công suất làm đá:
- 126kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 21°C, nhiệt độ nước 15°C)
- 100kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 32°C, nhiệt độ nước 21°C)
Kích thước viên đá: Chuẩn Hoshizaki – lập phương đều, trong suốt
Kích thước máy: 660mm (dài) x 570mm (rộng) x 1200mm (cao)
- Chiều cao chân máy: 132mm
Trọng lượng máy: 79kg
Nguồn điện: 220 – 240V / 50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 680W
Môi chất lạnh: R404a – hiệu suất cao, thân thiện với môi trường

Nugget 290–430kg/ngày
Model: Máy làm đá FM-480AKE-N
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Loại đá: Đá viên dạng Nugget – mềm, dễ nhai, lý tưởng cho quán bar, nhà hàng, quán cà phê
Công suất làm đá:
- 430kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 21°C, nhiệt độ nước 15°C)
- 290kg/24 giờ (nhiệt độ không khí 32°C, nhiệt độ nước 21°C)
Kích thước máy: 650mm (dài) x 700mm (rộng) x 780mm (cao)
Trọng lượng máy: 95kg
Nguồn điện: 220 – 240V / 1 pha / 50Hz
Công suất tiêu thụ điện: 1650W
Môi chất lạnh: R404a – thân thiện môi trường, làm lạnh hiệu quả
Cách chọn máy phù hợp
Theo nhu cầu sử dụng
- Nếu bạn kinh doanh quán cà phê nhỏ, nên chọn máy đá viên công suất từ 30–50kg/ngày để tiết kiệm chi phí và điện năng.
- Nhà hàng quy mô vừa cần máy 60–100kg/ngày để đáp ứng nhu cầu đá liên tục trong giờ cao điểm.
- Khách sạn hoặc cơ sở lớn nên chọn model từ 130kg trở lên để đảm bảo đủ đá cho nhiều khu vực sử dụng.
- Ngoài ra, hãy cân nhắc thời điểm phục vụ, lượng khách trung bình mỗi ngày để tính toán công suất phù hợp.
Theo loại đá và công suất
- Các model IM-series tạo ra đá cube cứng, phù hợp pha chế cocktail, nước ngọt hoặc trưng bày thực phẩm lạnh.
- Nếu bạn cần đá mềm dễ nhai hoặc bảo quản thực phẩm tươi, nên chọn dòng máy Nugget của Hoshizaki.
- Ngoài ra, công suất máy phải đáp ứng đủ lượng đá sử dụng trung bình theo từng khung giờ cao điểm.
- Lưu ý rằng đá cube lâu tan, phù hợp cho nhà hàng; trong khi đá nugget nhanh tan, phù hợp cho bệnh viện, siêu thị.
- Chọn loại đá phù hợp sẽ giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và giữ nguyên chất lượng sản phẩm sử dụng.
Mua máy Hoshizaki ở đâu?
Lưu ý chọn đại lý uy tín
- Để đảm bảo sản phẩm chính hãng, hãy mua máy làm đá Hoshizaki tại các đại lý ủy quyền hoặc nhà phân phối chính thức.
- Kiểm tra chứng nhận xuất xứ, tem nhãn bảo hành và hóa đơn rõ ràng khi mua sản phẩm từ bất kỳ đơn vị nào.
- Đại lý uy tín sẽ cung cấp dịch vụ tư vấn, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình sử dụng máy.
- Bạn cũng cần lưu ý về chính sách bảo trì, đổi trả, hậu mãi để tránh rủi ro khi sử dụng lâu dài.
- Tránh mua hàng trôi nổi giá rẻ, vì có thể gặp hàng giả, hàng nhái hoặc không được hỗ trợ kỹ thuật chính hãng.
Ưu điểm khi mua tại Vina Horeca
Vina Horeca là đơn vị phân phối chính thức các dòng máy làm đá Hoshizaki tại Việt Nam với nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết cung cấp hàng chính hãng, đầy đủ CO, CQ và bảo hành từ 12 đến 36 tháng.
Khách hàng được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật miễn phí, khảo sát tận nơi và lắp đặt đúng chuẩn nhà sản xuất. Đội ngũ kỹ thuật của Vina Horeca được đào tạo bài bản, sẵn sàng hỗ trợ bảo trì – sửa chữa toàn quốc.
VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).
🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025
📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com
🌐 Website: vinahoreca.com.vn
🔥Xem thêm sản phẩm tương tự Tại Đây
CÔNG TY TNHH SLIFE VIỆT NAM
Trụ sở chính : 77/39/7 Đường Chuyên Dùng 9, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh
Văn phòng đại diện : 24 Thạnh Lộc 44, Phường Thạnh Lộc, Q12, Thành phố Hồ Chí Minh
CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP DỊCH VỤ CHO THUÊ MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP
CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ BẾP, BÀN MÁT, QUẦY BAR
Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.
Bài viết liên quan
Vai trò của bàn mát công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn
Bàn mát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong quá trình vận hàn trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn. Thiết bị này vừa giúp bảo quản thực phẩm đúng chuẩn, vừa hỗ trợ sơ chế nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh. Bài viết sau sẽ phân tích rõ…
Tìm hiểu khuôn làm đá uống bia trong máy làm đá công nghiệp
Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc phục vụ bia lạnh đúng chuẩn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong trải nghiệm của khách hàng. Một yếu tố quan trọng để đảm bảo bia luôn được mát lạnh chính là đá uống bia – đặc biệt là đá được tạo từ khuôn trong máy…
Máy nén trong máy làm đá viên là gì? Tìm hiểu chi tiết
Máy làm đá viên là thiết bị cần thiết trong ngành thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và quán bar hiện nay. Trong hệ thống này, máy nén đóng vai trò trung tâm, quyết định đến hiệu suất làm lạnh và chất lượng đá viên. Máy nén trong máy làm đá viên là gì? Vai…
Máy làm đá viên tinh khiết là gì?
Máy làm đá viên tinh khiết là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán bar và cơ sở chế biến thực phẩm. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ máy làm đá viên tinh khiết là gì, hoạt động như thế nào và cách lựa chọn đúng thiết bị….
Câu đá bằng dây: Thí nghiệm sáng tạo từ máy làm đá
Trong thế giới khoa học vui, thí nghiệm “câu đá bằng dây” luôn gây bất ngờ và thích thú cho người trải nghiệm. Dù chỉ sử dụng những vật dụng đơn giản như dây, muối và đá viên, thí nghiệm này lại dựa trên những nguyên lý vật lý thú vị. Bài viết sau đây…
Đá bán nguyệt và đá vuông khác nhau như thế nào?
Mỗi loại đá viên có hình dáng, công năng, tốc độ tan khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại đá phổ biến nhất hiện nay: đá bán nguyệt và đá vuông, từ hình dáng, độ…