Kinh Nghiệm -Kiến Thức

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về cách sử dụng máy làm đá vào mùa đông, từ lý do tại sao nhu cầu không giảm, đến những lưu ý quan trọng về nguồn nước, nhiệt độ môi trường, bảo trì máy và cách bảo quản đá viên. Hãy cùng khám phá để tận…

Máy rửa chén Hoshizaki HW 6000B3 là thiết bị chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Để đảm bảo hiệu suất tối ưu, việc vận hành đúng quy trình là điều vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy hiệu quả, an toàn…

Trong quá trình sử dụng, máy làm đá có thể phát ra tiếng ồn lớn gây khó chịu và ảnh hưởng vận hành. Việc máy làm đá kêu to bất thường là dấu hiệu cảnh báo bạn nên kiểm tra và xử lý kịp thời để tránh hư hỏng. Trong bài viết này, Vina Horeca…

Trong kinh doanh ngành F&B, nhiều chủ quán lựa chọn máy làm đá cũ giá rẻ như một giải pháp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu đáng kể. Tuy nhiên, việc sử dụng máy cũ cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro ảnh hưởng đến vận hành và doanh thu dài hạn. Hãy cùng…

Việc khử mùi cho máy làm đá không hề phức tạp nếu bạn thực hiện đúng quy trình. Dưới đây là các bước khử mùi máy làm đá mới mua đơn giản, hiệu quả và có thể áp dụng tại nhà hoặc nhà hàng. Vệ sinh sơ bộ bằng nước sạch Bước đầu tiên sau khi…

Máy đá vảy là thiết bị chuyên dụng, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, thủy sản và y tế lạnh sâu. Để vận hành hiệu quả, người dùng cần hiểu kỹ nguyên lý làm việc và cấu tạo từng bộ phận của máy. Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết cách hoạt…

Trong thời đại hiện đại, việc sử dụng máy rửa chén công nghiệp đã trở thành xu hướng tất yếu của ngành F&B. Một trong những thiết bị nổi bật là máy rửa chén Dolphin DW-3210S, nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc. Sản phẩm này được thiết kế chuyên biệt cho các mô hình bếp…

Việc mua máy làm đá phục vụ cho nhà hàng, quán cà phê hay khách sạn là khoản đầu tư không nhỏ. Tuy nhiên, sau thời gian sử dụng, nếu máy gặp sự cố và bạn mất hóa đơn mua hàng, liệu có còn được bảo hành? Câu hỏi này đang khiến không ít khách hàng…

Máy rửa chén Hàn Quốc Grand là giải pháp hiện đại, giúp nhà hàng nâng cao hiệu quả vệ sinh bát đĩa nhanh chóng. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế bền bỉ, máy đáp ứng tốt mọi nhu cầu vận hành trong bếp công nghiệp. Đây là lựa chọn tối ưu cho các…

Máy làm đá viên là thiết bị thiết yếu trong ngành dịch vụ ăn uống hiện đại. Tuy nhiên, nhiều cơ sở vì ham rẻ đã mua nhầm máy giả, kém chất lượng. Hậu quả là “tiền mất tật mang”, ảnh hưởng nghiêm trọng đến vận hành và uy tín kinh doanh. Thị trường máy…