Cấu tạo và chức năng van điện từ máy làm đá
Van điện từ là một bộ phận quan trọng trong cấu tạo của máy làm đá hiện đại. Bộ phận này giúp điều khiển dòng nước tự động, đảm bảo quy trình làm đá hiệu quả và liên tục. Việc hiểu rõ van điện từ sẽ giúp người dùng sử dụng và bảo dưỡng máy làm đá đúng cách hơn.

Van điện từ máy làm đá là gì?
Khái niệm và vai trò trong hệ thống máy làm đá
Van điện từ là bộ phận điều khiển dòng nước cấp vào máy làm đá một cách tự động và chính xác. Nó hoạt động như một chiếc công tắc, cho phép nước đi qua hoặc chặn lại dựa vào tín hiệu điện từ.
Trong hệ thống máy làm đá viên, van điện từ giúp kiểm soát lượng nước vào khuôn làm đá chính xác mỗi chu kỳ. Việc tự động hóa dòng nước giúp máy hoạt động liên tục, không bị tràn hay thiếu nước trong quá trình làm đá.
Vị trí lắp đặt của van điện từ trong máy
Van điện từ thường được lắp gần đầu vào đường nước cấp của máy làm đá để kiểm soát trực tiếp nguồn nước. Nó thường nằm sau bộ lọc nước và trước các khoang tạo đá để đảm bảo nước vào là nước sạch.
Việc đặt đúng vị trí giúp van vận hành hiệu quả, giảm nguy cơ tắc nghẽn hoặc rò rỉ trong hệ thống. Tùy thiết kế máy, van điện từ có thể nằm ở phía sau, bên trong hoặc bên hông thân máy làm đá.
Cấu tạo van điện từ máy làm đá
Các bộ phận chính
Van điện từ máy làm đá bao gồm cuộn dây điện từ, lõi sắt, thân van, màng cao su và lò xo đàn hồi. Cuộn dây tạo từ trường khi có dòng điện chạy qua, hút lõi sắt và mở đường dẫn nước.
Thân van thường làm bằng nhựa hoặc inox, đảm bảo độ kín và bền dưới áp lực nước liên tục. Màng cao su giúp đóng kín dòng nước khi van không hoạt động và ngăn rò rỉ hiệu quả. Lò xo giúp đưa lõi sắt trở về vị trí ban đầu khi ngắt điện, đóng lại đường nước.
Chất liệu và độ bền
Chất liệu van điện từ thường là nhựa ABS chịu nhiệt, inox không gỉ hoặc đồng thau tùy theo nhà sản xuất. Những vật liệu này giúp chống ăn mòn tốt, đảm bảo tuổi thọ van cao trong môi trường ẩm ướt.
Van điện từ chuyên dùng cho máy làm đá còn có lớp phủ chống bám cặn, giúp kéo dài chu kỳ vệ sinh. Chất liệu màng van thường là cao su EPDM hoặc silicone chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng theo thời gian.

Sự khác biệt giữa van điện từ thường và chuyên dụng cho máy làm đá
Van điện từ chuyên dụng cho máy làm đá công nghiệp có kích thước nhỏ gọn và lưu lượng dòng chảy được thiết kế tối ưu. Khác với van thường, loại van này hoạt động ổn định trong môi trường ẩm và có áp lực nước thay đổi liên tục.
Van chuyên dụng thường có tiêu chuẩn kháng nước cao hơn như IP65 hoặc IP67 để chống nước hiệu quả. Thời gian đáp ứng tín hiệu của van nhanh hơn, giúp quy trình làm đá không bị gián đoạn.
Ngoài ra, van chuyên dụng có độ ồn thấp và khả năng chống bám cặn tốt hơn loại thông thường.
Chức năng của van điện từ trong máy làm đá viên
Điều khiển dòng nước tự động
Van điện từ tự động mở khi máy bắt đầu chu kỳ cấp nước và đóng lại khi lượng nước đã đủ. Việc điều khiển tự động giúp người dùng không phải can thiệp thủ công, tiết kiệm thời gian vận hành.
Van nhận tín hiệu từ hệ điều khiển trung tâm của máy, phản ứng nhanh và chính xác trong mọi chu kỳ. Điều này đảm bảo nước được cấp đều, đủ lượng, tránh hiện tượng tràn hay thiếu nước.
Tối ưu quy trình cấp nước và ngắt nước
Van điện từ giúp phân phối nước một cách đồng đều vào từng khuôn làm đá trong thời gian định sẵn. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc đồng bộ quy trình cấp nước và ngắt nước trong từng mẻ làm đá.
Nếu thiếu van điện từ, máy sẽ khó kiểm soát lượng nước, ảnh hưởng đến kích thước và chất lượng đá. Chức năng ngắt nước đúng lúc giúp tránh tình trạng nước tràn ra ngoài khoang chứa đá.
Đảm bảo vận hành liên tục, ổn định
Van điện từ có chức năng ổn định dòng nước cấp, giúp máy vận hành trơn tru suốt nhiều giờ liên tục. Nó giúp tránh hiện tượng ngừng hoạt động do thiếu nước hoặc nghẽn dòng, giảm rủi ro trong quá trình sản xuất.
Khi van hoạt động tốt, toàn bộ chu trình cấp nước – làm lạnh – đẩy đá ra khoang chứa sẽ diễn ra mượt mà. Hệ thống ổn định sẽ kéo dài tuổi thọ máy, giảm tần suất bảo trì và sửa chữa đột xuất. Đây là lý do van điện từ là bộ phận then chốt trong vận hành của máy làm đá viên chuyên nghiệp.

Nguyên lý hoạt động của van điện từ
Cách van mở – đóng nhờ dòng điện
Van điện từ hoạt động theo nguyên lý điện từ: dòng điện tạo ra từ trường hút lõi sắt để mở đường nước. Khi có tín hiệu từ bộ điều khiển, dòng điện chạy qua cuộn dây, sinh lực hút kéo lõi van lên.
Đường nước được mở ra, nước chảy qua thân van để cấp cho khay làm đá. Khi máy ngắt chu kỳ cấp nước, dòng điện ngừng, lõi sắt được lò xo đẩy xuống và đóng kín đường nước. Quá trình này diễn ra liên tục và đồng bộ với hoạt động của máy làm đá viên.
Liên kết với hệ thống điều khiển máy
Van điện từ được nối trực tiếp với bo mạch điều khiển trung tâm để đồng bộ quá trình cấp nước và làm đá. Bộ điều khiển sẽ gửi tín hiệu điện đến van theo chu kỳ hoạt động đã lập trình sẵn.
Nếu hệ thống cảm biến phát hiện thiếu nước, bộ điều khiển sẽ kích hoạt van mở ngay lập tức. Ngược lại, khi lượng nước đạt yêu cầu, tín hiệu ngắt được gửi để van đóng, ngăn lãng phí nước. Mối liên kết này giúp toàn bộ quá trình vận hành trở nên chính xác, tiết kiệm và an toàn.
Sự cố thường gặp và cách xử lý
Van không mở hoặc đóng nước
Nguyên nhân phổ biến là cuộn dây điện bị đứt, hỏng hoặc nguồn điện không cấp đủ dòng cho van hoạt động. Ngoài ra, lõi van bị kẹt do bụi bẩn hoặc cặn nước cũng khiến van không thể đóng hoặc mở đúng lúc.
Khi gặp sự cố này, cần kiểm tra nguồn điện, đo trở kháng cuộn dây hoặc thử thay van mới để xác định lỗi. Việc để van lỗi hoạt động kéo dài có thể làm máy tràn nước hoặc ngừng làm đá bất ngờ. Cần xử lý sớm để đảm bảo hệ thống luôn ổn định và tiết kiệm chi phí vận hành.
Cách kiểm tra và vệ sinh van
Nên tháo van điện từ ra khỏi máy định kỳ để kiểm tra tình trạng hoạt động và vệ sinh sạch các bộ phận. Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy cặn chuyên dụng để làm sạch màng cao su và lỗ dẫn nước.
Không dùng vật sắc nhọn để cạy van vì có thể gây trầy xước và hư hại cấu trúc bên trong. Sau khi vệ sinh, cần lắp lại đúng vị trí và thử cấp điện để kiểm tra khả năng đóng – mở của van.
Khi nào cần thay thế van điện từ mới
Nếu van hoạt động chập chờn, có tiếng kêu lớn hoặc rò nước thì nên xem xét thay mới để tránh sự cố lớn hơn. Van quá cũ, bị gỉ sét hoặc cháy cuộn điện thì cần thay thế ngay để đảm bảo an toàn hệ thống.
Nên chọn loại van chính hãng, đúng chuẩn kỹ thuật để đảm bảo khả năng tương thích và tuổi thọ lâu dài. Việc thay thế van kịp thời giúp máy làm đá luôn vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí bảo trì. Đừng đợi đến khi máy ngừng hẳn mới thay vì điều này có thể làm gián đoạn công việc và ảnh hưởng doanh thu.
Kết luận
Van điện từ là bộ phận quan trọng giúp điều tiết dòng nước và đảm bảo máy làm đá vận hành ổn định. Nó có cấu tạo đơn giản nhưng đóng vai trò cốt lõi trong quy trình làm đá tự động, liên tục và chính xác.
Hiểu rõ chức năng, cấu tạo và nguyên lý hoạt động của van giúp người dùng sử dụng máy hiệu quả hơn. Việc kiểm tra, vệ sinh và thay thế van đúng lúc giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị và giảm thiểu rủi ro.
VINA HORECA – Chuyên cung cấp máy móc, thiết bị pha chế, thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực Horeca (Hotel-Restaurant-Cafe).
🏠 Địa chỉ: 15 Đường Thạnh Xuân 38, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
📞 Số điện thoại: 0985.545.535 – 0935.842.025
📧 Email: manager.vinahoreca@gmail.com
🌐 Website: vinahoreca.com.vn
🔥Xem thêm sản phẩm tương tự Tại Đây
CÔNG TY TNHH SLIFE VIỆT NAM
Trụ sở chính: 77/39/7 Đường Chuyên Dùng 9, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh
Văn phòng đại diện: 24 Thạnh Lộc 44, Phường Thạnh Lộc, Q12, Thành phố Hồ Chí Minh
CHUYÊN CUNG CẤP MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP DỊCH VỤ CHO THUÊ MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP LINH KIỆN MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
CHUYÊN CUNG CẤP MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP
CHUYÊN CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ BẾP, BÀN MÁT, QUẦY BAR
Gọi ngay Hotline: 0985.545.535 để được tư vấn tận tình chu đáo.
Bài viết liên quan
Thí nghiệm đá viên sủi bọt với máy làm đá mini, giấm và soda
Kết hợp máy làm đá mini, giấm và baking soda giúp tạo nên phản ứng sủi bọt đầy màu sắc hấp dẫn. Thí nghiệm đá viên sủi bọt mang đến trải nghiệm khoa học thú vị và dễ thực hiện ngay tại nhà. Giới thiệu thí nghiệm đá viên sủi bọt Ý tưởng thí nghiệm…
Tại sao đá viên từ máy làm đá lại lâu tan hơn?
Đá viên từ máy làm đá công nghiệp ngày càng được ưa chuộng trong ngành ẩm thực và dịch vụ hiện đại. Một trong những lý do quan trọng là khả năng giữ lạnh lâu hơn hẳn so với đá tự làm thông thường. Vậy tại sao đá viên từ máy làm đá lại lâu…
Ưu nhược điểm của máy làm đá viên công nghiệp
Máy làm đá viên công nghiệp ngày càng phổ biến trong ngành nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và cơ sở sản xuất nước đá. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm vượt trội, máy cũng tồn tại một số nhược điểm nhất định. Bài viết sau sẽ phân tích chi tiết ưu nhược…
Vai trò của bàn mát công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn
Bàn mát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong quá trình vận hàn trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn. Thiết bị này vừa giúp bảo quản thực phẩm đúng chuẩn, vừa hỗ trợ sơ chế nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh. Bài viết sau sẽ phân tích rõ…
Tìm hiểu khuôn làm đá uống bia trong máy làm đá công nghiệp
Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc phục vụ bia lạnh đúng chuẩn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong trải nghiệm của khách hàng. Một yếu tố quan trọng để đảm bảo bia luôn được mát lạnh chính là đá uống bia – đặc biệt là đá được tạo từ khuôn trong máy…
Máy nén trong máy làm đá viên là gì? Tìm hiểu chi tiết
Máy làm đá viên là thiết bị cần thiết trong ngành thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và quán bar hiện nay. Trong hệ thống này, máy nén đóng vai trò trung tâm, quyết định đến hiệu suất làm lạnh và chất lượng đá viên. Máy nén trong máy làm đá viên là gì? Vai…