Máy cà phê làm cappuccino cần những gì? Các tính năng cần biết

Máy pha cà phê làm cappuccino ngon không thể thiếu trong các quán cà phê chuyên nghiệp. Cùng Vina Horeca tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có một cốc cappuccino hoàn hảo với lớp crema mịn màng, sữa đánh bọt dày và hương vị đậm đà nhé!

Các tính năng nổi bật của máy pha cà phê làm cappuccino ngon

1. Máy pha espresso chất lượng: Chiết xuất cà phê đậm đà với lớp crema mịn, tạo nền tảng tuyệt vời cho một cốc cappuccino hoàn hảo.
2. Hệ thống đánh sữa tự động: Bộ phận đánh sữa mạnh mẽ, giúp tạo ra bọt sữa mịn, dày và nóng vừa phải – điều quan trọng để lớp mousse sữa hoàn hảo, tạo sự cân bằng giữa cà phê và sữa.
3. Chức năng điều chỉnh nhiệt độ và áp suất: Giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh độ đắng và độ béo của cappuccino theo sở thích cá nhân.
4. Thiết kế dễ sử dụng và vệ sinh: Máy được trang bị các nút điều khiển dễ sử dụng, và các bộ phận như bình đánh sữa có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và thuận tiện.

Với máy pha cà phê chuyên dụng, bạn có thể dễ dàng pha chế cappuccino thơm ngon, đậm vị

Lưu ý khi chọn máy pha làm cappuccino

Khi chọn máy pha cappuccino, có một số yếu tố quan trọng cần lưu ý để đảm bảo bạn chọn được chiếc máy phù hợp với nhu cầu và thói quen sử dụng của mình. Dưới đây là các yếu tố cần xem xét:

1. Loại máy pha cà phê

• Máy pha cà phê tự động: Dễ sử dụng, phù hợp với những người không muốn mất nhiều thời gian pha chế. Máy tự động xay cà phê, pha chế, và tạo bọt sữa.
• Máy bán tự động: Phù hợp với những người yêu thích sự điều chỉnh và tinh chỉnh. Máy bán tự động giúp bạn kiểm soát được lượng cà phê và sữa. Bạn sẽ phải tự xay cà phê và tạo bọt sữa.
• Máy pha cà phê chuyên nghiệp: Thường dành cho các quán cà phê hoặc những người sành về pha chế. Máy này có nhiều chức năng, bền bỉ và tạo ra ly cappuccino chất lượng cao.

2. Chất lượng và khả năng tạo bọt sữa

Bọt sữa là yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của cappuccino. Bạn cần chọn máy có vòi tạo bọt sữa mạnh mẽ, giúp tạo ra bọt mịn và ổn định. Các máy pha cappuccino cao cấp thường có vòi tạo bọt sữa hơi tự động hoặc có thể điều chỉnh được, cho phép tạo bọt sữa theo ý thích.

3. Công suất và áp suất

• Công suất máy ảnh hưởng đến tốc độ pha cà phê và khả năng tạo bọt sữa. Công suất cao (khoảng 1000W trở lên) sẽ giúp máy hoạt động nhanh chóng và mạnh mẽ hơn.
• Áp suất: Máy pha cà phê cappuccino cần có áp suất khoảng 9 bar để tạo ra được cà phê espresso chuẩn, đây là nền tảng của một ly cappuccino ngon.

4. Thiết kế máy tiện dụng

• Máy pha cappuccino cần phải dễ dàng vệ sinh để đảm bảo vệ sinh và độ bền của máy. Kiểm tra xem máy có các bộ phận dễ tháo rời, có thể rửa được hay không. Các bộ phận như bình sữa, bộ lọc cà phê, và khay nhỏ giọt là những điểm cần lưu ý.
• Chọn máy có kích thước phù hợp với không gian pha chế của bạn. Nếu không gian nhỏ, bạn nên chọn các máy có thiết kế gọn nhẹ. Bên cạnh đó, thiết kế cũng cần đẹp mắt và dễ sử dụng.

6. Chức năng bổ sung

• Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ: Điều này giúp bạn kiểm soát nhiệt độ cà phê và sữa, rất quan trọng trong việc tạo ra một ly cappuccino hoàn hảo.
• Bộ lọc nước: Một số máy có bộ lọc nước tích hợp giúp cải thiện chất lượng cà phê và kéo dài tuổi thọ của máy.

7. Thương hiệu và giá cả

• Chọn các thương hiệu uy tín như Breville, Wega, Astoria, Casadio… Những thương hiệu này thường có chất lượng tốt và dễ dàng tìm được linh kiện thay thế nếu cần. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải cân nhắc giá cả, đặc biệt nếu bạn sử dụng máy thường xuyên.
• Trước khi quyết định mua, hãy tham khảo các đánh giá từ người dùng khác. Qua đó bạn có thể biết được chất lượng thực tế của máy, khả năng tạo bọt sữa, cũng như độ bền của máy.

Một số dòng máy pha cappuccino phổ biến

• Wega: Máy có hệ thống hơi nước mạnh, tạo bọt sữa mịn, phù hợp cho quán cà phê chuyên nghiệp. Dễ sử dụng và bền bỉ.

• Casadio: Có vòi hơi nước mạnh, tạo bọt sữa ổn định, chất lượng cao, phù hợp với quán cà phê vừa và lớn.

• Feama: Máy dễ sử dụng, có hệ thống tạo bọt sữa tốt, phù hợp cho quán nhỏ hoặc nhu cầu ít.

• La Marzocco: Cao cấp, tạo cappuccino hoàn hảo với lớp bọt sữa mịn và bền lâu, phù hợp với các quán cà phê cao cấp.

Hy vọng với những yếu tố trên, bạn có thể chọn được chiếc máy pha cappuccino phù hợp với nhu cầu của mình!

Hotline: 0985.545.535

Website: https://vinahoreca.com.vn/

Tham khảo thêm tại đây: https://vinahoreca.com.vn/danh-muc/may-pha-ca-phe/